Page FacebookRecette Cookies Pépites Chocolat
13 notes
Préambule : Cette recette de cookies pépites chocolat est un grand classique très facile à faire et qui enchantera tout le monde à l'heure du goûter.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 460g de farine,
- 400g de chocolat spécial dessert,
- 300g de beurre mou,
- 200g de sucre cristallisé,
- 200g de sucre roux,
- 2 oeufs,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- 2 sachets de levure,
- 2 c. à café de sel
Préparation de la recette Cookies Pépites Chocolat étape par étape:
- 1Dans une jatte, mélangez le beurre mou avec le sucre blanc et le sucre roux jusqu'à ce que vous obteniez un appareil lisse et homogène.
- 2Ajoutez les sachets de sucre vanillé et les oeufs.
- 3Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel.
- 4Concassez grossièrement le chocolat pour en faire des pépites.
- 5Ajoutez les pépites dans votre jatte.
- 6Sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, disposez des boules de pâte d'environ une dizaine de centimètres de diamètre si vous êtes adeptes des gros cookies, sinon vous pouvez tout à fait en faire de plus petits mais dans ce cas la cuisson sera plus courte.
- 7Mettez au four pendant environ 30 minutes et surveillez régulièrement la cuisson.
- 8Sortez vos cookies du four, laissez-les un peu refroidir et bon appétit !
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