Recette › Gateau › Cookies › Cookies Poele

Préambule : Cette recette vous permettra de réaliser un cookie géant à partager, que vous trufferez de noisettes et de chocolats blanc et au lait, et ce, uniquement à la poêle ! Le résultat est original et incroyablement facile à préparer.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 125 g de farine,
• 85 g de cassonade,
• 60 g de chocolat au lait,
• 60 g de chocolat blanc,
• 50 g de beurre,
• 1 oeuf,
• 2 poignées de noisettes décortiquées,
• 1 c. à café de levure chimique

Préparation de la recette Cookies Poele étape par étape:

• 1Détaillez les chocolats blanc et au lait en pépites. Faites chauffer une poêle à feu vif sans y ajouter de matière grasse, faites-y griller les noisettes pendant quelques minutes en mélangeant régulièrement.
• 2Retirez la poêle du feu, débarrassez les noisettes de leur peau et écrasez-les grossièrement à l'aide d'un pilon.
• 3Placez la poêle à feu doux, faites-y fondre le beurre, retirez la poêle du feu le temps qu'il refroidisse et incorporez-y l'oeuf, la cassonade, la farine et la levure tout en mélangeant afin d'homogénéiser la pâte.
• 4Intégrez les pépites de chocolat et les noisettes grillées dans la pâte sans cesser de mélanger, étalez la pâte sur toute la surface de la poêle et replacez cette dernière à feu doux.
• 5Laissez cuire votre cookie pendant dix minutes, retournez-le sur l'autre face en vous aidant d'une assiette, poursuivez la cuisson pendant cinq minutes, déposez votre cookie sur assiette et appréciez-le encore tiède.
  

Imprimez la recette Cookies Poele:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: