Recette › Gateau › Cookies › Cookies Pour 5

Préambule : Vous régalerez cinq gourmands à l'heure du goûter de ces cookies, truffés de pépites de chocolat. Cette recette, très facile à réaliser deviendra vite incontournable. Savourez vos cookies encore un peu tièdes afin d'en apprécier d'avantage le fondant.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

• 130 g de farine,
• 120 g de pépites de chocolat,
• 110 g de cassonade,
• 1 oeuf,
• 10 cl de crème légère,
• 1 c. à café de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Cookies Pour 5 étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7) et chemisez la plaque de cuisson d'une feuille de papier sulfurisé.
• 2Cassez l'oeuf dans un saladier et fouettez-le en omelette avec la crème et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
• 3Incorporez la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat sans cesser de fouetter afin d'homogénéiser la pâte, récoltez-en de petits tas et déposez-les sur la plaque en veillant à laisser suffisamment d'espace entre eux.
• 4Déposez vos cookies au four pour cinq minutes de cuisson et appréciez-les encore un peu tièdes.
  

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