Recette › Gateau › Cookies › Cookies Qui Se Conservent

Préambule : Vous pourrez conserver ces cookies aux pépites de chocolat pendant quelques jours dans une boite hermétique afin de pouvoir vous en régaler au gré de vos envies. Pour ce faire, il vous suffit de vous laisser guider par les quelques étapes simples de cette recette.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 à 4 personnes:

• 1 oeuf,
• 120 g de pépites de chocolat noir,
• 135 g de sucre en poudre,
• 150 g de farine,
• 75 g de beurre,
• 1 c. à café de levure chimique,
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Cookies Qui Se Conservent étape par étape:

• 1Coupez le beurre en petits morceaux, placez-les dans un saladier et fouettez-les énergiquement avec les sucres en poudre et vanillé jusqu'à blanchiment.
• 2Incorporez-y la farine, la levure, l'oeuf et les pépites de chocolat sans cesser de mélanger afin d'homogénéiser la pâte.
• 3Recouvrez la plaque de cuisson de votre four de papier cuisson et déposez-y de petites boules de pâte suffisamment espacées.
• 4Placez vos cookies dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) pour douze minutes de cuisson, réservez-les sur une grille et conservez-les dans une boite hermétique.
  

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