Recette › Gateau › Cookies › Cookies Ultra Light

Préambule : Découvrez sans plus attendre comment préparer de succulents cookies ultra light, dont vous préparerez la base à partir d'un mélange de compote de pomme allégées en sucre et de farine. Vous y ajouterez des pépites de chocolat noir afin de leur apporter une note gourmande irrésistible.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 4 compotes de pommes allégées,
• 175 g de farine,
• 1 sachet de levure chimique,
• Pépites de chocolat noir

Préparation de la recette Cookies Ultra Light étape par étape:

• 1Versez les pots de compote dans une terrine et intégrez-y la farine, la levure et les pépites de chocolat tout en fouettant.
• 2Tapissez la plaque de cuisson de votre four de papier sulfurisé et déposez-y de petites boules de pâte que vous veillerez à suffisamment espacer.
• 3Placez vos cookies dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) pour quinze minutes de cuisson, laissez-les refroidir sur la plaque, détachez-les délicatement et réservez-les sur une assiette de service.
  

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