Recette Crème de Marron Thermomix

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Préambule : Pour les addicts de crème de marron, nous vous soumettons une idée simple et rapide de recette confectionnée à l'aide votre Thermomix. Laissez-vous guider et régalez-vous naturellement après 2 heures de réserve. Une douceur qui accompagnera de nombreux desserts. La recette Crème de Marron Thermomix a été imprimée 14 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de marrons entiers épluchés en boite,
  • 250 ml d'eau,
  • 200 g de cassonade,
  • 50 g de sucre vanillé,
  • 1 c. à café de vanille en poudre

Préparation de la recette Crème de Marron Thermomix étape par étape:

  • 1Versez l'eau dans le bol de votre Thermomix, ajoutez la cassonade, la vanille en poudre et le sucre vanillé et lancez un cycle sur la vitesse 2 de 4 minutes à 100°C.
  • 2Jetez ensuite les marrons dans le sirop bouillonnant et réglez un programme de 20 minutes sur la vitesse 1 sans le gobelet en sens rotation à 90°C.
  • 3Dès que la sonnerie retentit, broyez les marrons durant 1 minute sur la vitesse 10 et transvasez la crème de marrons dans un pot muni d'un couvercle.
  • 4Attendez 2 heures que la préparation refroidisse et savourez-la comme il vous plaira.

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