Recette Crepe avec 2 Oeufs

13 notes

Préambule : Il ne vous reste plus que deux oeufs alors que vous alliez vous lancer dans la préparation d'une pâte à crêpes ? Alors précipitez-vous sur cette recette qui vous permettra de préparer des crêpes avec une base de deux oeufs.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Crepe avec 2 Oeufs étape par étape:

  • 1Tamisez la farine dans une terrine, versez le sel et formez un creux au centre du mélange. Ajoutez les oeufs, versez l'huile et mélangez au fouet pour bien les amalgamer.
  • 2Intégrez le lait peu à peu, lissez la pâte en mélangeant bien. Faites bien attention à ne pas laisser de grumeaux. Réservez votre pâte quelques minutes.
  • 3Faites cuire vos crêpes une à une dans une poêle huilée bien chaude pendant une à deux minutes de chaque côté. Ne versez pas trop de pâte pour obtenir des crêpes assez fines. Utilisez une spatule fine pour les manipuler à mi-cuisson.
  • 4Placez les crêpes sur une assiette et dégustez-les sans plus attendre, agrémentées selon vos envies : avec du sucre ou du Nutella par exemple.

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Vos 3 avis sur la recette Crepe avec 2 Oeufs:

Avis de Camilledupuis du 24/02/2015


Pile ce que je cherchais!! Merci pour la recette, on s'est régalé

Avis de Julie du 17/02/2015


Je les ai faites pour mon Valentin avec du bon chocolat fondu et des fruits coupés, bananes, clémentines! Muhmmmm un délice!

Avis de Sweety du 12/02/2015


Il me restait juste 2 oeufs pour faire des crêpes du coup j'ai suivi cette recette, résultat impec!

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