Recette Crêpe Zeste d'Orange

0 note

Préambule : Pour des crêpes incroyablement parfumées, sélectionnez cette recette originale où le zeste râpé d'une orange s'invite à la préparation de la pâte. Il apportera une note d'acidité et de gourmandise à l'infusion, puis à la cuisson.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 1 zeste d'orange,
  • 60 g de sucre en poudre,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 1 bouchon de rhum,
  • 400 g de farine,
  • 60 g de beurre,
  • 2 c. à soupe d'huile,
  • 40 cl de lait,
  • 4 oeufs

Préparation de la recette Crêpe Zeste d'Orange étape par étape:

  • 1Tamisez la farine dans une grande jatte et formez un creux au centre de façon à pouvoir y mettre les oeufs entiers, ainsi que le beurre fondu, l'huile, le sucre vanillé et le sucre en poudre.
  • 2Remuez doucement avec un fouet jusqu'à ce que la pâte soit bien amalgamée puis délayez peu à peu avec le lait jusqu'à ce qu'elle soit plus lisse et plus liquide sans pour autant ressembler à de l'eau.
  • 3Lavez ensuite l'orange et râpez son zeste pour l'ajouter à votre pâte à crêpes. Parfumez de rhum, puis remuez une dernière fois avant de réfrigérer au moins 1 heure sous un film alimentaire.

Imprimez la recette Crêpe Zeste d'Orange:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Crêpe Française

Crêpe Française
40 min
Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!
435 notes 

Crêpe 1 Personne

Crêpe 1 Personne
33 min
Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!
211 notes 

Crêpe 8 Personnes

Crêpe 8 Personnes
55 min
Voilà une belle après-midi en perspective grâce à ces délicieuses crêpes très facilement réalisées! Parfumées au Rhum, elles sauront apaiser votre gourmandise et combler tous les petits creux! Servies chaudes et accompagnées de sucre, ces crêpes vous offriront un moment de saveur et de légèreté!
207 notes