Préambule : Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement! La recette Crêpe Française a été imprimée 1538 fois et mise en favoris 267 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
Préparation de la recette Crêpe Française étape par étape:
1Faites fondre le beurre et versez-le dans les œufs préalablement battus puis incorporez le sucre, le lait et le sel. Versez la farine dans un récipient et faites un trou au fond où vous déposerez le tout.
2Fouettez suffisamment la préparation afin d'ôter les grumeaux. Laissez la pâte reposer durant 30 minutes.
3Faites fondre 1 noix de beurre dans la poêle à crêpes et déposez-y 1/2 louche de la préparation. Faites cuire la crêpe durant 1min30 au bout de laquelle vous la retournerez afin que son autre face dore durant 1min30 supplémentaire.
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très bonnes crêpes et j aime bien la possibilité de retrouver l'historique sur le site
Avis de Karima du 30/05/2015
J aime les crepes c delicieux
Avis de Emile du 17/05/2015
Elle est excellente facile à cuisiner et très bonne. merci beaucoup
Avis de Fati du 15/05/2015
J'adore les crêpes merci
Avis de Celiaterki du 01/05/2015
La recette de crêpes est bien!
Avis de Cocogourmet du 28/04/2015
J'adore!! J'ai fait ces crêpes ce matin pour l'anniv de ma mère... Très facile et délicieux
Avis de Moi du 23/03/2015
j'aime trop ces crêpes!!
Avis de Shyshyfamille du 02/03/2015
C'est trop bien et trop bon facile a faire j'adore
Avis de Bouchra du 01/03/2015
Alors je trouve ça parfait , mais il n'ont pas tout dit ils ont oublié le sucre vanille et la cuillere d'huile mais sinon c parfait mais je ne sais pas si le gout est parfait car demain je vais les gouter
Avis de Kheka du 23/11/2014
wow c trop bon je me regale merci
Avis de Lilynna du 25/10/2014
Cette recette est très bonne j'ai aimé les crêpes et j'en fait tous les jours pendant les vacances
Avis de Manon du 20/10/2014
je me suis régalée avec ces crêpes!!
Avis de Cocode noix du 05/07/2014
ces crêpes sont délicieuses je m'en régale
Avis de Sophia du 02/07/2014
Ca a l'air trop bon ouh la la ca donne trop envie! le pire : je fais le ramadan mais je vais en faire
Avis de Elodie du 18/05/2014
j'ardore j'm trop
Avis de C&m du 03/02/2014
Avec mon amoureux, nous nous sommes régalés pour la Chandeleur !!! :-)
Avis de Xxcalvin124xx du 02/01/2014
Bonjour a tous et à toutes j'ai 13 ans et je voulais faire des crêpes et j'ai trouvé cette recette très bonne tout le monde a adoré !!!! J'ai essayé plein de recettes sur ce site elles sont toutes réussies !!!! =)
Avis de Sylvie7 du 31/12/2013
elle est delicieuse cette recette
Avis de Wahida du 03/12/2013
elle est delicieuse
Avis de Tania du 03/12/2013
cette recette était fantastique pour 20 personnes merci on s'est tous régalés d'ailleurs je vais en refaire demain
Avis de Nolwenn du 24/10/2013
j'adore les crêpes cette recette est vraiment bonne mais il faudrait remplacer le sucre par du sucre vanillé et ça sera délicieux
Avis de Mariam du 22/10/2013
tres facile et tres bonne, j'ai adoré
Avis de Esther du 21/09/2013
Très facile la recette
Avis de Saphir du 02/09/2013
cette recette m'a beaucoup aidé parce que j'avais une grosse famille à qui j'avais à faire des crêpes merci beaucoup
Avis de Khadija du 30/08/2013
Très bonne recette! Merci.
Avis de Anabelle du 27/08/2013
Superbe recette tout le monde a adoré on s'est régalé
MERCI
Avis de Sara du 20/08/2013
Elles sont bonnes mais j'ai rajouté du sucre vanillé
Avis de Laura du 22/07/2013
Elles sont bonnes! Il manque seulement un petit peu de sucre... pour les plus gourmands!
Avis de Laurane du 07/07/2013
elles sont vraiment très bonnes et légères au lieu de mettre 50g de beurre j'ai mis 1 cuillère a soupe d'huile , mes nièces se sont régalées et moi de même ainsi que mon conjoint. c'est devenu ma recette fétiche pour faire de belles crêpes.!!!
Avis de La ptite chef du 07/04/2013
Ca a l'air bien mais il faudrait mettre de l'huile ! mais dans ce cas combien en faudrait-il?
Avis de Chouchou du 31/03/2013
Un délice.
Mes enfants ont gouté : très très bon !!!!
Avis de Bilés du 10/03/2013
N'oubliez pas que ce n'est qu'une recette et que c'est vous qui les cuisinez
Avis de Cloclo du 07/03/2013
Trop bon ces crêpes !!
Avis de Ana du 03/02/2013
c'est vraiment un delice je la conseille a tout le monde
Avis de Mimi du 30/01/2013
j'aime vraiment la recette c'est bon et rapide !!! :)
Avis de Fany du 17/01/2013
excellente recette je la conseille vraiment si on veut manger de bonnes crêpes
Avis de Lulu974 du 26/12/2012
Excellent!!! C`est un délice
Avis de Shaarlène du 15/12/2012
Excellente recette, un vrai régal
Avis de Lalilou31 du 12/12/2012
Très bonnes crêpes il n'y en a plus... faut dire avec les gourmands qu'il y a à la maison!!
Avis de Didoux du 25/06/2012
j'ai fait ces crêpes, c'est un delice
Avis de Franck_cuisto du 28/05/2012
Très bonne recette !
Habituellement, j'utilise les proportions suivantes : 4 verres de lait, 3 oeufs, 2 verres de farine et 1 pincée de sel.
Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaitement parfaite il y a rien qui manque mm
Avis de Bineta du 12/02/2012
très facile à réaliser et surtout délicieux!!! j'en ai préparé pour le goûter. ;)
Avis de Minassine du 02/12/2011
j'ai essayé la recette elle est trés réussie pour une première
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
