Recette Cupcake Anglais

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Préambule : Retour aux origines avec ces cupcakes anglais, dignes des véritables Fairy Cakes britanniques (littéralement gâteaux des fées). Ils se composent d'une génoise de base et d'un glaçage à la crème au beurre colorée. Choisissez des caissettes en papier de couleur et saupoudrez-les de vermicelles ou de petits décors en sucre pour un résultat bluffant! La recette Cupcake Anglais a été imprimée 186 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Cupcake Anglais étape par étape:

  • 1Préparez la base gâteau : mélangez 120 g de beurre mou avec le sucre.
  • 2Incorporez les oeufs l'un après l'autre et remuez bien.
  • 3Ajoutez ensuite la farine mélangée à la levure ainsi que l'extrait de vanille et 3 cuillères à soupe de lait.
  • 4Préchauffez votre four à 180°C et versez la pâte dans des caissettes en papier placées dans une plaque à muffins.
  • 5Faites-les cuire 20 minutes puis sortez les caissettes du moule.
  • 6Pour le glaçage : mélangez 75 g de beurre ramolli avec le sucre glace.
  • 7Ajoutez 2 cuillères à soupe de lait et une goutte de colorant en délayant pour obtenir une pâte homogène.
  • 8Décorez les cupcakes de cette crème à l'aide d'une poche à douille et ajoutez des vermicelles de couleur.

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Vos 16 avis sur la recette Cupcake Anglais:

Avis de Cclrinette 5 du 20/01/2015


j'adore c trop bon !!!

Avis de Quitterie du 09/01/2015


je trouve ça bien expliqué et tres facile a faire

Avis de Julia du 24/12/2014


C est trop délicieux les cupcake anglais

Avis de Nonoooo du 19/06/2014


Ca y est mes cupcakes sont au four !! Franchement, le recette est hyper simple, par contre pour le glacage, c'est pas celui que j'ai l'habitude de faire(eau+sucre glace) du coup je trouvais que y'avait beaucoup trop de beurre donc j'en ai moins mis et même en mettant plus de Sucre Glace c'est pas top alors j'ai rajouté du sirop Framboise groseille et c'est extra !! La prochaine fois je les teste avec un glacage au chocolat !

Avis de Matllie du 26/04/2014


j'aime la recette mais j'ai pas tout les ingredients alors c'est embêtant mais je vous mets 5 etoiles!!!!!

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