Recette Cupcake au Yaourt Sans Beurre

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Préambule : Voici une recette facile et rapide de cupcake effectué sur la base du gâteau au yaourt sans beurre. Vous ferez cuire les cupcakes dans des caissettes en papier et les glacerez joliment. Un plaisir pour les yeux et le palais.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pot de yaourt,
  • 3 oeufs,
  • 3 pots de farine,
  • 1 pot de sucre,
  • 1/2 pot d'huile,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Cupcake au Yaourt Sans Beurre étape par étape:

  • 1Démarrez votre four, réglez-le sur 200°C afin de le préchauffer un moment et videz le yaourt dans un saladier.
  • 2Rincez le pot, séchez-le et utilisez comme verre doseur. Ajoutez le sucre, le vanillé et la levure et brassez tous les éléments avec un fouet.
  • 3Incorporez ensuite les oeufs, joignez l'huile et tamisez doucement la farine dans le mélange tout en le fouettant activement.
  • 4Poursuivez le malaxage de façon à obtenir un appareil fluide et lisse, aromatisez-le au gré de vos envies et répartissez-le dans plusieurs caissettes en papier.
  • 5Dès que toute la pâte est parfaitement partagée dans les petits moules, glissez-les dans votre four chaud et laissez-les cuire durant un quart d'heure.
  • 6Retirez les cupcakes quand ils sont dorés, laissez-les tiédir un moment à température ambiante et savourez-les tels quels ou avec un glaçage maison à base de sucre glace, d'eau et de colorant en gel.

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