Recette Cupcake aux Pommes

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Préambule : Le cupcake aux pommes vous permettra d'associer la générosité d'une pâte moelleuse avec la douceur d'un fruit d'automne. Une idée simple, efficace et vitaminée, qui vous offrira une touche de fraîcheur à l'heure du goûter.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 personnes:

  • 1 pomme,
  • 150 g de farine,
  • 92 g de sucre,
  • 50 g de beurre fondu,
  • 4,5 cl de lait,
  • 2 oeufs,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 sachet de sucre vanille,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Cupcake aux Pommes étape par étape:

  • 1Actionnez votre four, réglez-le sur 180°C et brassez les sucres avec le sel et le beurre dissout dans une jatte.
  • 2Cassez les oeufs dans le mélange, fouettez énergiquement le tout et tamisez la farine et la levure par-dessus tout en brassant.
  • 3Une fois que la pâte est suffisamment lisse, allongez-la avec le lait sans cesser de la mélanger et pelez la pomme avec un économe.
  • 4Evidez le fruit avec soin, taillez-le en petits cubes et ajoutez les morceaux dans l'appareil homogène.
  • 5Remuez délicatement la préparation, répartissez-la dans différents moules à cupcakes et glissez l'ensemble dans votre four chaud pendant 25 minutes environ.
  • 6Dès que les muffins sont dorés et gonflés, sortez-les du four et savourez-les avec gourmandise et curiosité.

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