Recette › Gateau › Cupcake › Cupcake Banane Nutella

Préambule : Accordez-vous un plaisir régressif avec ces délicieux Cupcakes Banane Nutella. Le cake délicatement parfumé à la banane fond dans la bouche tandis que la douceur de la crème au nutella vous promet un retour en enfance. La recette Cupcake Banane Nutella a été imprimée 68 fois et mise en favoris 18 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 2 bananes,
• 100 g de nutella fondant,
• 3 oeufs,
• 100 g de sucre,
• 165 g de farine,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 120 g de mascarpone,
• 60 g de sucre glace

Préparation de la recette Cupcake Banane Nutella étape par étape:

• 1Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
• 2Mélangez ensemble la levure et la farine puis versez le mélange oeufs/sucre dessus en remuant bien.
• 3Epluchez puis écrasez les bananes et incorporez-les dans la pâte.
• 4Préchauffez votre four à 180°C et versez la pâte dans des caissettes en papier ou silicone en ne les remplissant qu'au 3/4.
• 5Faites cuire les cupcakes durant 20 minutes environ puis faites-les refroidir sur une grille.
• 6Pour le glaçage, battez le mascarpone avec le nutella (faites fondre le nutella au bain-marie s'il n'est pas assez fluide).
• 7Incorporez ensuite le sucre glace (si la tenue de la crème n'est pas suffisante pour tenir sur les gâteaux, ajoutez du sucre glace).
• 8Une fois que les cupcakes sont froids, déposez de la crème sur chacun à l'aide d'une poche à douille.

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