Recette Cupcake Brownie

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Préambule : Le cupcake brownie est généreux et gourmand. Son topping à base de beurre de cacahuètes est original et crémeux à souhait. Ne vous privez pas de cette sucrerie et appréciez, entre amis, son moelleux et son goût inimitable.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 personnes:

  • 130 g de sucre en poudre,
  • 4 oeufs,
  • 125 g de chocolat noir dessert,
  • 120 g de beurre,
  • 100 g de beurre de cacahuètes,
  • 50 g de sucre glace,
  • 50 g de beurre mou,
  • 50 g de farine,
  • 1/2 c. à café d'extrait de vanille

Préparation de la recette Cupcake Brownie étape par étape:

  • 1Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et mettez-les dans un bol. Faites-les fondre au four à micro-ondes. Lissez la préparation.
  • 2Fouettez les oeufs et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis, incorporez-y le chocolat et le beurre fondu.
  • 3Remuez et ajoutez la farine. Quand la consistance est bien lisse, versez la préparation dans les moules à muffins remplis aux 3/4 et enfournez pendant 25 minutes à 180°C.
  • 4Pendant que les cupcakes refroidissent. Préparez le glaçage.
  • 5Fouettez le beurre en pommade avec le beurre de cacahuètes. Ajoutez-y le sucre glace et l'extrait de vanille.
  • 6Versez cette crème dans une poche à douille et décorez vos cupcakes.

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