Recette Cupcake dans un Cornet

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Préambule : Faites sensation pour le goûter avec cette recette pour 8 personnes de cupcakes dressés dans des cornets de glace. Magnifiques à regarder, ils sont aussi succulents à déguster grâce à la touche de croquant qu'apporte le cornet.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 12 cornets à crème glacée à fond plat,
  • 150 g de sucre,
  • 50 g + 45 g de cacao,
  • 20 cl + 1 c. à café de lait,
  • 1 + 1 oeufs,
  • 10 cl de beurre fondu,
  • 175 g de farine tout usage,
  • 300 g de sucre à glacer,
  • 50 g de beurre mou,
  • 2 + 3/4 c. à café de vanille,
  • 1 c. à soupe de lait,
  • 2 c. à café de poudre à pâte,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Cupcake dans un Cornet étape par étape:

  • 1Mélangez dans un saladier le sucre et 50 g de cacao. Versez peu à peu les 20 cl de lait tout en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • 2Incorporez ensuite le beurre fondu, un oeuf et 2 cuillères de vanille. Ajoutez ensuite le sel, la poudre à pâte et la farine.
  • 3Placez les cornets dans les moules à cupcakes, puis versez-y la pâte.
  • 4Enfournez pendant 30 minutes. Battez le beurre mou en crème et ajoutez le reste de cacao préalablement mélangé au sucre glace.
  • 5Incorporez ensuite l'oeuf et la vanille, puis battez le tout en mouillant peu à peu avec le lait.
  • 6Décorez les cupcakes avec la crème, puis servez.

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