Recette Cupcake en Forme de Chaussure
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Préambule : Cette recette de cupcake vous épatera par sa présentation originale en forme de chaussure ! Ici, la pâte est déjà toute prête, mais c'est l'assemblage qui est superbe et très coloré. Les instructions données vous aident pas à pas.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1 paquet de pâte à gâteau cupcake,
- 1 récipient rempli de glaçage blanc,
- 1 douzaine de cigarettes russes,
- 1 douzaine de petits-beurres,
- Du chocolat blanc,
- Confettis en sucre,
- Colorant alimentaire assorti
Préparation de la recette Cupcake en Forme de Chaussure étape par étape:
- 1Préparez la pâte à cupcake en suivant les instructions affichées sur l'emballage. Préchauffez votre four à 180°C ou plus si la recette le demande.
- 2Choisissez des caissettes de couleur assortie à celle du colorant alimentaire. Disposez deux caissettes par moule et répartissez la pâte à cupcake à l'intérieur.
- 3Mettez à cuire selon le temps indiqué par la recette. Au sortir du four, retirez l'une des caissettes et laissez les cupcakes refroidir à la température de la pièce après la cuisson. Vos cupcakes auront ainsi des caissettes non tachées par le moule.
- 4Profitez ensuite de ce temps pour mélanger ensemble le glaçage et le colorant alimentaire. Battez vivement à la spatule pour obtenir un glaçage de couleur uniforme. Utilisez une poche à douille de façon à le répartir uniformément sur toute la surface libre des biscuits (pas celle cachée dans la caissette !).
- 5Avant que le glaçage ne durcisse, passez ensuite la tête de chaque cupcake dans une assiette dans laquelle vous avez versé les confettis en sucre. Vos cupcakes sont alors très colorés et déjà très appétissants !
- 6Découpez ensuite les petits-beurres en rectangles assez longs, en prenant soin de tailler l'un des côtés en biseau. Enduisez-les de glaçage et plongez-les également dans les confettis en sucre.
- 7Préparez une entaille dans chaque cupcake de manière à y coincer l'une des extrémités du petit-beurre (celle qui n'est pas en biseau). Réservez.
- 8Découpez l'une des extrémités des cigarettes russes en biseau. Coincez ce côté sous le petit-beurre biseauté pour former le talon de la chaussure.
- 9Mettez le chocolat à fondre au four à micro-ondes et utilisez un pinceau de cuisine pour le répartir aux endroits sensibles, où les jointures risquent de casser. Le chocolat sert alors de fixateur entre le petit-beurre, la cigarette russe et le cupcake.
- 10Recommencez ce montage pour chacun des cupcakes. Laissez prendre au frigo au moins une heure avant de servir.
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