Recette Cupcake Healthy

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Préambule : Vous êtes un amateur de cupcake mais êtes du genre à culpabiliser à chaque bouchée ? Découvrez cette recette de cupcake healthy au kiwi et au yaourt nature. Un petit gâteau frais et plein de saveurs !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 kiwis,
  • 3 oeufs,
  • 1 yaourt nature,
  • 100 g de beurre fondu,
  • 100 g de sucre en poudre,
  • 60 g de farine,
  • 60 g de Maïzena,
  • 1 sachet de levure,
  • Chantilly,
  • Sucre coloré

Préparation de la recette Cupcake Healthy étape par étape:

  • 1Mettez votre four en marche à 210°C.
  • 2Pelez les kiwis avant de les tailler en cubes.
  • 3Versez le sucre en poudre dans un saladier puis mélangez-le avec le beurre fondu, les oeufs entiers et le yaourt nature.
  • 4Ajoutez progressivement la farine, la Maïzena et la levure dans le saladier. Mélangez, ajoutez les cubes de kiwis et remuez de nouveau.
  • 5Versez la préparation dans des moules à cupcakes, puis placez au four chaud pendant 20 minutes.
  • 6A leur sortie, laissez-les refroidir avant de les démouler. Décorez-les avec la chantilly et un peu de sucre coloré.

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