Recette Cupcake Marbré

0 note

Préambule : Aussi moelleux que savoureux, ces cupcakes sont un régal aussi bien en dessert que pour un goûter. Grâce à une méthode simple, vous n'aurez aucun mal à obtenir un bel effet marbré. Une recette idéale pour les débutants.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 15 g de cacao non sucré,
  • 100 g de farine,
  • 100 g de sucre,
  • 2 oeufs,
  • 3,5 cl de crème,
  • 3,5 ml de lait,
  • 55 g de beurre,
  • 1 c. à café de vanille liquide,
  • 2 c. à café de levure,
  • 2,5 cl d'eau bouillante

Préparation de la recette Cupcake Marbré étape par étape:

  • 1Mettez le four à préchauffer à 180°C.
  • 2Faites fondre le beurre au four à micro-ondes. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique. Incorporez les oeufs l'un après l'autre et mélangez pour obtenir une texture mousseuse. Ajoutez la vanille.
  • 3Versez le lait et la crème et mélangez au fouet. Incorporez la farine et la levure. Mélangez vivement pour obtenir une pâte lisse.
  • 4Répartissez la pâte à parts égales dans deux saladiers.
  • 5Mettez le cacao dans un bol. Versez dessus l'eau bouillante en ne cessant pas de mélanger.
  • 6Versez ce chocolat chaud sur l'une des pâtes et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • 7Remplissez les moules à muffins en alternant pâte nature et pâte chocolatée. L'alternance des parfums formera les marbrures.
  • 8Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Dégustez tiède.

Imprimez la recette Cupcake Marbré:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Cupcake au Nutella

30 min
Avis aux gourmands : le nutella s'invite aussi dans les cupcakes!! Voici une recette de cupcakes au nutella composés d'un gâteau nature au coeur de nutella fondant surmonté d'une crème mascarpone/nutella. C'est sûr, personne n'y résistera!!
148 notes 

Cupcake à la Fraise

Cupcake à la Fraise
40 min
Surprenez vos amis en leur proposant des cupcakes à la fraise faits maison. Ils se laisseront envahir par l'onctuosité de la chantilly à la fraise et apprécieront la saveur des dés de fraises fraiches lovées au coeur des cakes. Laissez libre cours à votre imagination pour décorer vos cupcakes de vermicelles, smarties ou autres...
72 notes 

Cupcake Anglais

35 min
Retour aux origines avec ces cupcakes anglais, dignes des véritables Fairy Cakes britanniques (littéralement gâteaux des fées). Ils se composent d'une génoise de base et d'un glaçage à la crème au beurre colorée. Choisissez des caissettes en papier de couleur et saupoudrez-les de vermicelles ou de petits décors en sucre pour un résultat bluffant!
83 notes