Page FacebookRecette Cupcake Nutella Banane
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Préambule : Le cupcake est le gâteau idéal pour une petite faim ou une pause gourmande dans la journée. Préparez vos propres cupcakes grâce à cette recette facile et rapide ! Une version au Nutella et à la banane qui vous séduira.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 9 personnes:
- 1 pot de Nutella,
- 2 bananes,
- 200 g de farine,
- 150 g de sucre en poudre,
- 110 g de beurre fondu,
- 2 oeufs,
- 2 c. à café de cassonade,
- 5 cl de lait,
- 2 bouchons de rhum,
- 1 sachet de levure
Préparation de la recette Cupcake Nutella Banane étape par étape:
- 1Coupez les bananes en rondelles et faites-les dorer dans une poêle avec 10 g de beurre. Versez la cassonade par-dessus puis, une fois les bananes cuites, arrosez-les avec le rhum pour les faire flamber. Réduisez les bananes en purée et mettez de côté.
- 2Faites chauffer votre four à thermostat 6 (180°C).
- 3Cassez les oeufs pour séparer les blancs des jaunes. Placez les jaunes dans un saladier et mélangez-les avec le sucre en poudre pour les blanchir. Incorporez ensuite la farine et la levure pour en faire une pâte. Versez le lait et le beurre fondu, puis malaxez bien.
- 4Faites monter les blancs d'oeufs en neige en les battant, puis intégrez-les progressivement à la pâte. Ajoutez ensuite la purée de banane et mélangez bien le tout.
- 5Disposez des caissettes en papier dans les moules à muffins, puis répartissez la pâte dans chaque moule. Placez au four chaud pendant 20 minutes. Une fois les cupcakes cuits, laissez-les reposer avant de les démouler. Ajoutez un peu de Nutella sur le haut de chaque cupcake pour la décoration.
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