Recette Cupcake Nutella Facile

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Préambule : Simple et rapide à cuisiner, le cupcake est une gourmandise toujours appréciée en fin de repas ou avec une boisson chaude. Pour retrouver les saveurs intenses d'un chocolat fondant, nous vous proposons une recette facile de cupcake au Nutella !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 15 personnes:

  • 1 pot de Nutella,
  • 1 pot de mascarpone,
  • 200 g de farine,
  • 125 g de beurre,
  • 125 g de farine,
  • 12,5 cl de lait,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche,
  • 2 oeufs,
  • 2 c. à soupe de sucre glace,
  • 1 sachet de levure,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • Colorant alimentaire

Préparation de la recette Cupcake Nutella Facile étape par étape:

  • 1Versez le lait dans une petite casserole, puis faites-le chauffer. Ajoutez alors le beurre puis remuez avec une spatule jusqu'à le fondre intégralement. Sortez alors un saladier et tamisez la farine à l'intérieur.
  • 2Ajoutez la levure et les deux sucres, puis les oeufs un par un en mélangeant. Incorporez enfin le lait progressivement en remuant pour conserver une texture uniforme. Sortez alors vos moules et remplissez-les jusqu'aux trois quarts environ.
  • 3Dans un four préchauffé à 200°C vous pourrez cuire les cupcakes pendant 20 minutes. Pendant cette cuisson, utilisez une poche à douille et remplissez-la de Nutella. Passez-le rapidement au four à micro-ondes pour qu'il soit plus liquide et moins pâteux.
  • 4Fouettez rapidement la crème fraîche avec le mascarpone, puis ajoutez le sucre glace et quelques gouttes de colorant si vous le désirez. Une fois les cupcakes cuits et froids, creusez un trou au fond et fourrez-les avec le Nutella.
  • 5Nettoyez votre poche à douille, puis utilisez-la pour placer le glaçage que vous avez réalisé et vos cupcakes Nutella seront prêts !

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