Recette Cupcake Ustensile

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Préambule : Pour préparer des cupcakes, ce n'est pas très compliqué, mais il vous faut impérativement les ustensiles adaptés, comme des caissettes en papiers, un moule à muffins et une poche à douille pour décorer vos petits gâteaux.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 20 g de pistaches,
  • 50 g de framboises,
  • 20 g de sucre glace,
  • 70 g de fromage frais nature,
  • 1 c. à café de levure,
  • 50 g de beurre,
  • 60 g de farine,
  • 60 g de sucre,
  • 1 oeuf

Préparation de la recette Cupcake Ustensile étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C, déposez la levure et la farine dans une jatte, remuez brièvement puis ajoutez le sucre et incorporez l'oeuf entier en fouettant vigoureusement.
  • 2Intégrez le beurre fondu de la même façon et terminez par les framboises en touillant cette fois-ci doucement. Lorsque la pâte est homogène, transférez dans des caissettes en papier.
  • 3Disposez-les dans des moules à muffins puis enfournez 20 minutes en surveillant la cuisson. Laissez ensuite refroidir le temps de préparer le glaçage. Pour cela, mixez d'abord les pistaches.
  • 4Mélangez-les ensuite au fromage frais et au sucre glace à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que ce soit homogène. Remplissez enfin une poche à douille avec cette préparation pour décorer vos gâteaux.

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