Recette Danette à la Yaourtière

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Préambule : Pour réaliser une Danette à la saveur vanille "home made", tirez profit de votre yaourtière pour maîtriser une cuisson parfaitement adaptée. Un programme simple et efficace qui permettra de vous régaler sainement et à tout moment de la journée.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 40 cl de crème liquide entière,
  • 385 g de lait concentré non sucré en boîte,
  • 100 g de sucre,
  • 1 gousse de vanille,
  • 1 oeuf

Préparation de la recette Danette à la Yaourtière étape par étape:

  • 1Versez la crème et le lait concentré dans une casserole et faites chauffer le tout à feu doux tout en remuant continuellement.
  • 2Simultanément, fouettez vigoureusement l'oeuf avec le sucre et mouillez le mélange mousseux avec le liquide bouillant.
  • 3Fendez la gousse de vanille dans la longueur, grattez les graines avec une pointe de couteau et ajoutez-les dans la préparation.
  • 4Répartissez l'appareil dans six pots, installez-les dans votre yaourtière, remplissez la cuve avec de l'eau et lancez le programme 3 de 25 minutes.
  • 5Une fois que la cuisson est terminée, patientez que la Danette refroidisse légèrement, remuez-la avec une cuillère et réservez-la dans votre réfrigérateur jusqu'au dessert.

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