Recette Danette au Chocolat Thermomix

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Préambule : Avec l'aide d'un robot culinaire de type Thermomix, vous pouvez aisément réaliser de nombreux plats, mais avez-vous essayé de cuisiner des desserts maison ? Apprenez à réaliser des crèmes desserts onctueuses façon Danette au chocolat pour régaler vos invités !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 100 g de chocolat pâtissier,
  • 30 g de cacao,
  • 50 g de Maïzena,
  • 60 g de crème fraîche liquide,
  • 150 g de sucre,
  • 1 l de lait

Préparation de la recette Danette au Chocolat Thermomix étape par étape:

  • 1Remplissez le Thermomix avec le chocolat coupé en carré, puis activez l'appareil en mode "turbo" pour obtenir une poudre de chocolat. Placez l'embout fouet et ajoutez les ingrédients dans le bol mis à part la crème liquide.
  • 2Sélectionnez alors la vitesse 3 et une température de 90 °C pour chauffer votre préparation pendant 14 minutes. Vous pourrez alors retirer l'embout fouet et verser la crème dans votre préparation.
  • 3Passez en vitesse 3 et activez le robot pour mixer le tout pendant à peine 30 secondes et vous pourrez réserver la crème au frais pendant au moins 3 heures. Augmentez la vitesse de la machine sur 6 pour mixer encore pendant 30 secondes.
  • 4Votre crème sera alors prête pour la dégustation !

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