Recette Danette Chocolat Blanc Thermomix

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Préambule : Soyez certain que vous vous lèverez instantanément pour déguster une Danette, parfum chocolat blanc, préparée directement dans votre robot Thermomix. Vous combinerez savamment tous les ingrédients et servirez une crème aussi onctueuse que savoureuse. Alors suivez le guide !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 500 ml de lait,
  • 100 g de chocolat blanc,
  • 2 oeufs,
  • 2 sachets de sucre vanillé,
  • 70 g de sucre en poudre,
  • 50 g de crème fraîche liquide à 15% de MG,
  • 25 g de Maïzena

Préparation de la recette Danette Chocolat Blanc Thermomix étape par étape:

  • 1Réduisez le chocolat en morceaux à l'aide d'un couteau, insérez-le dans le bol de votre Thermomix et actionnez votre appareil quelques secondes en mode turbo pour obtenir une poudre.
  • 2Laissez le gobelet en place, réglez un cycle de 4 minutes sur le vitesse 3 à 50°C et patientez que le chocolat fonde doucement.
  • 3Mouillez le chocolat avec le lait, ajoutez les oeufs et les sucres et éparpillez la Maïzena par-dessus.
  • 4Lancez une seconde programmation toujours sur la même vitesse à 90°C pendant 8 minutes et incorporez la crème fraîche en fin de cuisson.
  • 5Mixez le tout à vitesse 4 environ 10 secondes et répartissez le mélange onctueux dans quatre pots munis d'un couvercle.
  • 6Réservez les crèmes au frais, savourez-les pour le dessert et oubliez la recette originale.

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