Recette Danette Chocolat Maison
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Préambule : Essayez d'onctueuses petites crèmes maison au chocolat façon Danette, bien meilleures que celles que vous achetez au supermarché ! Elles sont très rapides à préparer mais doivent rester 2 heures au réfrigérateur pour être dégustées. A découvrir dès que possible !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:
- 25 g de cacao en poudre non sucré,
- 75 g de sucre en poudre,
- 25 g de maïzena,
- 500 ml de lait,
- 100 ml de crème liquide
Préparation de la recette Danette Chocolat Maison étape par étape:
- 1Prenez une grande casserole et mettez-y le cacao, le sucre, la maïzena et la crème liquide puis mélangez bien à l'aide d'un fouet.
- 2Versez dans ce mélange le lait petit à petit, tout en continuant de remuer pour éviter la formation de grumeaux.
- 3Placez maintenant la casserole sur feu moyen et fouettez sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe et obtienne la bonne texture d'une crème.
- 4Versez la crème dans des ramequins individuels puis laissez-les refroidir. Placez-les ensuite dans le réfrigérateur pour minimum 2 heures puis dégustez !
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