Recette Danette Chocolat Maison

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Préambule : Essayez d'onctueuses petites crèmes maison au chocolat façon Danette, bien meilleures que celles que vous achetez au supermarché ! Elles sont très rapides à préparer mais doivent rester 2 heures au réfrigérateur pour être dégustées. A découvrir dès que possible !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 25 g de cacao en poudre non sucré,
  • 75 g de sucre en poudre,
  • 25 g de maïzena,
  • 500 ml de lait,
  • 100 ml de crème liquide

Préparation de la recette Danette Chocolat Maison étape par étape:

  • 1Prenez une grande casserole et mettez-y le cacao, le sucre, la maïzena et la crème liquide puis mélangez bien à l'aide d'un fouet.
  • 2Versez dans ce mélange le lait petit à petit, tout en continuant de remuer pour éviter la formation de grumeaux.
  • 3Placez maintenant la casserole sur feu moyen et fouettez sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe et obtienne la bonne texture d'une crème.
  • 4Versez la crème dans des ramequins individuels puis laissez-les refroidir. Placez-les ensuite dans le réfrigérateur pour minimum 2 heures puis dégustez !

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