Recette Danette Maison Thermomix

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Préambule : Avez-vous pensé au Thermomix pour préparer vos crèmes dessert ? C'est super rapide et très pratique. En 10 minutes, vous pouvez réaliser des crèmes maison dont la texture sera proche de celle de la Danette. A tester !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 500 g de lait demi-écrémé froid,
  • 1 oeuf,
  • 50 g de sucre en poudre,
  • 20 g de farine T55,
  • 80 g de chocolat au lait,
  • 15 g de cacao non sucré

Préparation de la recette Danette Maison Thermomix étape par étape:

  • 1Dans le bol de votre Thermomix, versez le sucre en poudre, la farine, l'oeuf et le lait.
  • 2Commencez par régler sur vitesse 4 durant 6 secondes puis passez sur vitesse 3 et température 90°C durant 9 minutes et 30 secondes.
  • 3Lorsque la température est atteinte, stoppez le robot 2 secondes puis ajoutez le chocolat et le cacao. Redémarrez le cycle.
  • 4En fin de programme, rabattez la crème dans le bol, mélangez rapidement et répartissez dans des petits pots.
  • 5Avant de réfrigérer, laissez refroidir totalement.

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