Recette Danette Maison

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Préambule : Affolez vos papilles avec une Danette maison confectionnée avec du cacao amer, du sucre, du lait et de la Maïzena. Une crème veloutée et intense qui contentera les petits comme les grands. A servir bien fraîche.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 ml de lait,
  • 20 g de Maïzena,
  • 50 g de cacao amer en poudre,
  • 50 g de sucre semoule

Préparation de la recette Danette Maison étape par étape:

  • 1Éparpillez la Maïzena, le cacao et le sucre dans une casserole, fusionnez les poudres avec un fouet et mouillez-les progressivement avec le lait tout en brassant énergiquement.
  • 2Dès que vous avez obtenu un appareil lisse et fluide, placez le tout sur le feu modéré et laissez épaissir la préparation sans cesser de la remuer.
  • 3Stoppez l'action quand la crème est à la bonne consistance et transvasez-la dans quatre petits pots en verre.
  • 4Attendez que le mélange tiédisse et rangez les verrines dans votre réfrigérateur afin de les déguster bien fraîches.

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