Recette Danette sans Oeuf Thermomix

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Préambule : Retrouvez toute la saveur d'une vraie Danette au chocolat avec cette recette sans oeuf à réaliser à la maison. Rien de plus facile et rapide à faire grâce à votre robot Thermomix. A essayer absolument !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 1 l de lait,
  • 50 g de cacao amer,
  • 200 ml de crème liquide,
  • 50 g de chocolat en poudre,
  • 65 g de maïzena,
  • 130 g de sucre en poudre

Préparation de la recette Danette sans Oeuf Thermomix étape par étape:

  • 1Dans le bol du Thermomix, versez le lait, le cacao, le chocolat en poudre, la maïzena ainsi que le sucre. Mixez ensuite à la vitesse 6 pendant 10 secondes puis lancez le robot à la vitesse 2,5 et à 90°C pendant 18 minutes.
  • 2Additionnez à la préparation la crème liquide puis mélangez à la vitesse 5 pendant 8 secondes.
  • 3Versez la crème obtenue dans des ramequins individuels puis laissez-les entièrement refroidir.
  • 4Filmez-les puis placez-les ensuite au réfrigérateur car elles sont bien meilleures froides.

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