Recette Danette Vanille Companion

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Préambule : Si vous avez un robot culinaire Companion, voici une recette qui viendra compléter la panoplie de vos desserts faits sans effort ! Il s'agit de préparer de succulentes crèmes style Danette parfumées à la vanille.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 500 ml de lait,
  • 10 cl crème fraîche,
  • 70 g de sucre,
  • 3 oeufs,
  • 15 g de maïzena,
  • 2 c. à café de vanille liquide

Préparation de la recette Danette Vanille Companion étape par étape:

  • 1Montez le fouet sur le bras de votre robot.
  • 2Dans le bol du Companion, versez le lait, le sucre, les oeufs, la maïzena et la vanille et mixez sur vitesse 6 pendant 1 minute. Réglez ensuite sur vitesse 4 à 90°C durant 13 minutes.
  • 3En fin de programme, ajoutez la crème et mélangez sur vitesse 6 quelques secondes.
  • 4Rabattez la crème fixée sur les parois vers l'intérieur du bol, mélangez rapidement et répartissez la crème dans des pots individuels que vous placez au frais 3 heures.

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