Recette › Gateau › Donuts › Donuts Americain Rapide

Préambule : Si vous êtes amateur de donuts traditionnels, mais que vous n'avez pas la patience d'attendre que la préparation repose, cette recette rapide est faite pour vous ! La pâte est réalisée au robot avant que les beignets ne soient frits.(Recette Rapide, Burger, Gateau Rapide)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 300 g de farine,
• 90 g de sucre,
• 30 g de beurre,
• 10 cl de lait,
• 1 oeuf,
• un sachet de sucre vanillé,
• un demi-sachet de levure chimique

Préparation de la recette Donuts Americain Rapide étape par étape:

• 1Faites chauffer l'huile de friture à 180°C. Passez le beurre au micro-ondes pour le faire ramollir. Dans le bol d'un robot ménager, versez le sucre, le beurre, le lait et l'oeuf. Mélangez quelques instants, puis versez une pincée de sel, la farine et la levure.
• 2Mélangez deux minutes : la pâte doit être souple et élastique. Au rouleau à pâtisserie, étalez la préparation sur environ 5 à 6 mm d'épaisseur avant d'y découper les donuts à l'emporte-pièce. Pour le trou du milieu, utilisez un emporte-pièce de diamètre inférieur ou un petit bouchon en plastique.
• 3En faisant bien attention aux éclaboussures, faites frire les beignets dans l'huile chaude (entre 60 secondes et 90 secondes par donut). Une fois les beignets dorés, retirez-les de la friteuse avec une écumoire. Essuyez l'excès d'huile avec de l'essuie-tout et décorez les donuts avec du sucre glace ou un glaçage coloré.

Imprimez la recette Donuts Americain Rapide:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: