Recette › Gateau › Donuts › Donuts avec levure chimique

Préambule : Les donuts avec levure chimique sont des beignets légers, légers... ! Cette recette permet de préparer des donuts nature que vous pourrez agrémenter avec les parfums de votre choix. On les sert saupoudrés de sucre glace, nappés d'un glaçage au chocolat, au sucre ou au citron, et même fourrés à la confiture. La recette Donuts avec levure chimique a été imprimée 56 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 270 g de farine,
• 140 g de sucre,
• 25 cl de lait,
• 3 oeufs,
• quatre cuillères à soupe d'huile,
• un sachet de levure chimique

Préparation de la recette Donuts avec levure chimique étape par étape:

• 1Cassez les oeufs dans un récipient, ajoutez le sucre et fouettez vivement pendant quelques minutes. Lorsque vous obtenez une préparation mousseuse, ajoutez de l'huile et une pincée de sel pour relever.
• 2Ensuite, ajoutez la farine et la levure tout en délayant avec le lait. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et homogène.
• 3Graissez légèrement votre appareil à donuts et versez la pâte dans les pochoirs. Laissez cuire pendant 2 minutes. Si vous utilisez une friteuse ou un bain d'huile, laissez cuire vos donuts deux minutes sur chaque face afin qu'ils soient bien dorés. Déposez vos donuts cuits sur un papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace avant de servir.

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