Recette Far breton aux poires
18 notes
Préambule : Il s'agit d'une variante du traditionnel far breton nature ou aux pruneaux, simplement avec quelques fruits frais disséminés dans sa pâte. Pour cette recette, vous pouvez utiliser des poires de saison ou des poires au sirop le reste de l'année. Servez ce dessert tiède ou froid selon votre préférence. La recette Far breton aux poires a été imprimée 24 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- deux poires,
- trois verres de lait,
- 3 oeufs,
- un verre de farine,
- un verre de sucre,
- une cuillère à soupe de rhum,
- une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger,
- une pincée de sel
Préparation de la recette Far breton aux poires étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 7). Beurrez votre plat de cuisson.
- 2Battez les oeufs avec le sucre pour que le mélange devienne mousseux et d'apparence plus claire.
- 3Versez la farine en pluie dans la préparation. Puis, délayez avec le lait tout en mélangeant.
- 4Coupez vos poires en cubes et ajoutez-les à la pâte.
- 5Versez le tout dans le plat de cuisson et enfournez pendant 40 min.
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