Recette Far

44 recettes, 824 notes

Le Far est un gâteau typiquement breton. A base de farine, lait et oeufs, il ressemble au clafoutis. Le far breton traditionnel est aux pruneaux mais il peut être préparé avec d'autres fruits : cerises, pommes, poires ou nature. Recette.com vous invite à découvrir ces différentes recettes de far breton. Les recettes Far ont été imprimées 2343 fois et mises en favoris 103 fois par nos internautes.

Far breton traditionnel

Far breton traditionnel
1 h 10 min
Voici la recette originale du far breton du Finistère, un flanc léger et goûteux. Appelé « farz fourn » en breton, il est très connu dans sa version aux fruits secs, avec des pruneaux ou des raisins que l'on fait tremper dans du rhum. Après la cuisson, laissez-le refroidir un peu avant de servir.
72 notes 

Far breton aux pruneaux facile

Far breton aux pruneaux facile
1 h 5 min
Voici une recette facile de far au pruneaux, à consommer tiède pour plus de fondant, ou froide pour un far plus ferme. Agrémentez ce dessert avec un peu de rhum par exemple, dans lequel vous pourrez faire tremper les pruneaux pour les faire ramollir avant la cuisson.
40 notes 

Far breton aux pommes

Far breton aux pommes
1 h 5 min
Le far breton aux pommes, un délice pour les papilles... Si vous n'aimez pas les pruneaux, mais que vous appréciez préparer des desserts qui changent de l'ordinaire, alors lancez-vous ! Ce far breton aux pommes peut être dégusté tiède ou réservé au frais pendant une nuit. Bon appétit !
39 notes 

Far breton aux abricots

Far breton aux abricots
1 h 15 min
Le far breton aux abricots est une autre façon de voir cette traditionnelle recette bretonne, souvent préparée avec des pruneaux. A la place des abricots, tout autre type de fruits secs fera l'affaire. Ce far peut être consommé tiède ou frais, après une nuit passée au réfrigérateur.
20 notes 

Far Pêche de Vigne

1 h 10 min
Les fruits de saison seront à l'honneur grâce à ce far aux pêches de vigne! Ces fruits juteux apporteront la note estivale dont tous les goûters devraient profiter et vous offriront un moment de fraicheur. Moelleux et parfumé à la vanille, ce far se dégustera frais et sans modération!
40 notes 

Far breton nature

Far breton nature
1 h 10 min
Le far breton est une recette régionale de flan sucré que l'on déguste tiède ou froid. Cette base de far breton peut être utilisée pour préparer de nombreuses variantes : disposez des fruits secs trempés au préalable au fond du moule, puis versez la pâte. Enfournez comme à votre habitude.
24 notes 

Far breton aux pommes caramélisées

Far breton aux pommes caramélisées
60 min
Dans cette recette, découvrez comment préparer un dessert doux et rassasiant, à savoir le far aux pommes caramélisées. Les pommes sont préparées à la poêle avec du miel, ce qui leur confère une belle couleur dorée. Pour plus de saveur, saupoudrez vos pommes de cannelle.
25 notes 

Far breton facile

Far breton facile
1 h 5 min
Cette recette de far breton, un gâteau onctueux aux allures de flan, peut être préparée la veille pour le lendemain. Sa réalisation est très simple et rapide. La cuisson, qui dure presque 1 heure tout de même, doit juste être surveillée. Vous pouvez remplacer les pruneaux par les fruits de votre choix.
19 notes 

Far breton sans pruneaux

Far breton sans pruneaux
60 min
Préparez cette recette très simple de far breton sans pruneaux, en toutes occasions, seulement avec quelques ingrédients bon marché. Vous pouvez agrémenter cette recette avec un arôme au choix, y ajouter des fruits frais ou secs selon votre envie. Servez tiède ou froid.
48 notes 

Far Minute

25 min
Des invités surprise et pas même un biscuit sec à leur proposer? Pas de panique, nous avons une solution très originale qui vous sauvera la mise! Le célèbre Far Breton se déguste aujourd'hui comme un gâteau de crêpes, rapide à cuire. Vous pourrez ajouter des dés de pommes dans la pâte ou encore l'accompagner d'une boule de glace. Décidément, j'aimerais être votre invité surprise...
16 notes