Page FacebookRecette Far Prunes
13 notes
Préambule : Ce far aux prunes sera un véritable petit péché tant sa délicate odeur de cannelle exaltera vos sens! Fin et fondant, il ne fera pas long feu. Très simple à confectionner, il est à la portée des mains les moins douées et saura se faire apprécier en toute occasion. Sa croûte légère au beurre salé apportera une touche supplémentaire de finesse!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 700 g de prunes,
- 4 oeufs,
- 50 cl de lait,
- 170 g de sucre,
- 30 g de beurre demi-sel,
- 175 g de farine,
- 15 g de cannelle
Préparation de la recette Far Prunes étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 240° puis beurrez généreusement un moule avec un peu de beurre demi-sel.
Faites chauffer le lait. - 2Tamisez la farine avec le sucre puis incorporez les œufs ainsi que le lait chaud tout en délayant la préparation à l'aide d'une spatule.
- 3Tapissez le fond du moule de prunes puis versez la pâte confectionnée au-dessus, parsemez de morceaux de beurre demi-sel et saupoudrez le tout de cannelle.
Enfournez le far durant 45 minutes.
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