Page FacebookRecette Financier Noix de Coco
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Préambule : D'une incroyable délicatesse, ce financier n'a pas fini de vous surprendre! Découvrez le charme des îles lointaines grâce à des éclats de noix de coco qui feront de cet entremets un voyage au cœur des saveurs! Sa croûte dorée vous invitera à une dégustation gourmande et constituera une parenthèse festive! La recette Financier Noix de Coco a été imprimée 14 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 100 g de noix de cocorâpée,
- 200 g de sucre glace,
- 120 g de beurre,
- 80 g de farine,
- 8 blanc d'oeuf,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Financier Noix de Coco étape par étape:
- 1Fouettez les blancs d'œufs avec le sel afin qu'ils moussent puis beurrez un moule.
Tamisez le sucre glace avec la noix de coco râpée et la farine. - 2Incorporez les blancs d'œufs ainsi que le beurre fondu et brassez la préparation afin de l'homogénéiser.
Réservez la pâte obtenue à température ambiante durant 20 minutes. - 3Préchauffez votre four à 200° puis versez la pâte dans le moule et enfournez le financier durant 17 minutes.
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