Page FacebookRecette Flan Oeufs Maison
13 notes
Préambule : Réaliser un flan riche en œufs, c'est l'assurance de déguster un dessert fondant et moelleux! Saupoudré de sucre glace et délicatement parfumé au miel, il sera un entremets des plus appréciables. Confectionné très rapidement, vous succomberez à de nouvelles saveurs!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 5 oeufs,
- 180 g de sucre,
- 10 cl de miel liquide,
- 250 g de farine,
- 20 g de sucre glace,
- 1 litre de lait
Préparation de la recette Flan Oeufs Maison étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule. Battez les œufs en omelette. Tamisez la farine avec le sucre et incorporez-y progressivement les oeufs battus.
- 2Délayez la préparation avec la moitié du lait puis lissez la pâte confectionnée et ajoutez le restant de lait. Incorporez également le le miel.
- 3Versez la confection dans le moule que vous enfournerez durant 50 minutes. Saupoudrez le flan de sucre glace et placez le au réfrigérateur durant 2 heures.
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