Recette › Gateau › Fondant au chocolat › Fondant au Chocolat Van Houten

Préambule : Elaborée avec du cacao Van Houten, cette recette de fondant au chocolat est riche en goût, c'est le moins que l'on puisse dire ! A réserver aux amateurs de chocolat noir et à déguster sans modération ! La recette Fondant au Chocolat Van Houten a été imprimée 28 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 250 g de cacao Van Houten en poudre,
• 200 g de beurre,
• 180 g de sucre,
• 100 g de farine,
• 3 oeufs

Préparation de la recette Fondant au Chocolat Van Houten étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200°C. Pendant ce temps, mettez le beurre à fondre à feu doux, en prenant soin de conserver une noix à part pour graisser le moule de cuisson.
• 2Quand le beurre est fondu, ajoutez le cacao Van Houten et mélangez. Réservez le temps de fouetter ensemble les oeufs battus avec le sucre puis avec la farine.
• 3Assemblez les deux préparations et remuez à nouveau. Beurrez et farinez votre moule de cuisson. Répartissez la préparation et faites cuire 1/2 heure.
• 4Servez nature décoré de cacao en poudre ou nappé d'une crème anglaise si vous aimez.
  

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