Page FacebookRecette Gateau au Cacao Moelleux Facile
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Préambule : Préparez facilement ce gâteau au chocolat façon gâteau marbré qui deviendra vite une incontournable recette pour un goûter réussi. Accompagnez votre gâteau au chocolat d'un bon verre de jus de fruits ou de chocolat chaud.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 190 g de sucre,
- 25 g de cacao non sucré,
- 3 oeufs,
- 180 g de farine,
- 200 g de sucre,
- 50 g de beurre mou,
- 5 cl de lait,
- 10 cl d'huile de tournesol,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
Préparation de la recette Gateau au Cacao Moelleux Facile étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et graissez un moule à cake avec une noisette de beurre. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Coupez le beurre en petits morceaux.
- 2Montez les blancs en neige ferme au batteur électrique dans une terrine. Faites blanchir les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé en les fouettant énergiquement dans un saladier.
- 3Versez l'huile dans le saladier et les morceaux de beurre. Mélangez au batteur électrique pour bien les intégrer tout en versant le lait. Incorporez enfin la farine, la levure, le bicarbonate et lissez bien votre pâte avant d'y intégrer les blancs en neige.
- 4Répartissez la pâte en deux parts égales dans des saladiers, versez-le cacao en poudre dans l'une d'elle et mélangez bien. Versez les préparations en alternance sous forme de couche dans votre moule et faites cuire votre gâteau pendant 45 minutes.
- 5Laissez tiédir votre gâteau sur une grille, retirez-le de son moule et placez-le sur une assiette de service.
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