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Préambule : Cette recette de gâteau au chocolat, à préparer pour deux personnes, est à la fois simple, efficace et vous permettra de vous délecter d'un gâteau bien moelleux à servir tiède. Idéal pour finir un repas en amoureux. La recette Gateau au Chocolat 2 Personnes a été imprimée 124 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 65 g de chocolat noir pâtissier,
• 60 g de beurre,
• 2 oeufs,
• 65 g de sucre en poudre,
• 35 g de farine

Préparation de la recette Gateau au Chocolat 2 Personnes étape par étape:

• 1Brisez le chocolat en carrés et coupez le beurre en morceaux. Faites-les fondre dans une casserole à feu doux en lissant bien la préparation à la spatule.
• 2Blanchissez les oeufs avec le sucre dans un saladier à l'aide d'un batteur électrique, ajoutez successivement la farine et le mélange chocolat/beurre sans cesser de fouetter pour obtenir une pâte bien lisse et sans grumeaux.
• 3Graissez un petit moule rond avec un peu de beurre et versez-y la préparation. Faites cuire votre gâteau une quinzaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
• 4Laissez tiédir votre gâteau avant de le démouler et de le savourer sans plus attendre. Vous pouvez également le manger totalement refroidi.

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