Page FacebookRecette Gateau au Chocolat au Lait Milka
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Préambule : Retrouvez la douceur et la saveur unique du chocolat au lait Milka dans cette recette de gâteau au chocolat, recouvert d'un délicieux nappage à base également de chocolat Milka. Réfrigérez votre gâteau pendant au moins une heure avant de le servir.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 240 g + 160 g de chocolat au lait Milka,
- 60 g de chocolat noir pâtissier,
- 3 oeufs,
- 100 g de farine,
- 120 g de sucre ,
- 125 g + 75 g de beurre,
- 1 c. à café de levure chimique,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Gateau au Chocolat au Lait Milka étape par étape:
- 1Beurrez ou tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé. Coupez 240 g de chocolat Milka et 125 g de beurre en morceaux et faites-les fondre dans une casserole à feu doux.
- 2Cassez les oeufs dans une terrine et faites-les blanchir en les fouettant énergiquement avec une pincée de sel et le sucre en poudre.
- 3Incorporez le chocolat et le beurre fondus puis la farine et la levure tout en mélangeant bien la préparation pour l'homogénéiser.
- 4Versez la préparation dans votre moule et placez-le au four pour environ 20 minutes en surveillant bien la cuisson. Laissez refroidir votre gâteau sur une grille et démoulez-le sur une assiette.
- 5Coupez 160 g de chocolat Milka, 60 g de chocolat noir pâtissier et 75 g de beurre en morceaux et faites-les fondre dans une casserole à feu doux. Lissez le glaçage et nappez entièrement votre gâteau. Laissez prendre au frais avant de servir.
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