Recette Gateau au Chocolat au Lait Yaourt

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Préambule : Voici une recette simple mais efficace de gâteau au chocolat au lait préparé comme un gâteau au yaourt, qui risque bien de devenir incontournable au goûter. Ce gâteau peut également servir de base de gâteau d'anniversaire.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 1 yaourt nature,
  • 240 g de chocolat au lait,
  • 3 oeufs,
  • 300 g de farine,
  • 125 ml d'huile végétale,
  • 185 g de sucre en poudre,
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau au Chocolat au Lait Yaourt étape par étape:

  • 1Coupez le chocolat en morceaux et faites-les fondre à feu doux dans une casserole avec deux cuillères à soupe d'eau.
  • 2Versez le yaourt dans un saladier et ajoutez successivement les oeufs, le sucre, la levure et la farine tout en mélangeant les ingrédients au fouet entre chaque ajout.
  • 3Intégrez le chocolat fondu, l'huile végétale, mélangez bien la préparation et versez-la dans un moule à gâteau préalablement graissé avec un peu d'huile végétale.
  • 4Enfournez votre gâteau dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pour 45 minutes de cuisson. Démoulez votre gâteau à froid sur un plat et servez sans plus attendre.

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