Recette Gateau au Chocolat au Yaourt

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Préambule : Ce gâteau au chocolat au yaourt est à la fois moelleux et très savoureux. Son goût chocolaté est bien dosé et séduira tous les gourmands. Ce gâteau peut être servi avec un coulis de fruits rouges.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 200 g de chocolat à pâtisserie,
  • 1 yaourt,
  • 3/4 de pot d'huile,
  • 1,5 pot de sucre,
  • 2 pots de farine,
  • 1 sachet de levure,
  • 3 oeufs,
  • Beurre

Préparation de la recette Gateau au Chocolat au Yaourt étape par étape:

  • 1Faites préchauffer le four à 180 °C.
  • 2Versez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Ajoutez les oeufs et l'huile, puis mélangez. Incorporez le yaourt et mélangez bien.
  • 3Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis versez-le sur la pâte. Mélangez pour bien le répartir et obtenir une pâte homogène.
  • 4Beurrez un moule à gâteau. Versez la pâte dedans puis enfournez.
  • 5Faites cuire pendant 15 minutes à 180 °C, puis baissez la température du four à 150 °C. Poursuivez alors la cuisson pendant 15 minutes.
  • 6Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le servir.

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