Recette Gateau au Chocolat Coulant

14 notes

Préambule : Ce gâteau au coeur coulant est un vrai régal. Il est extrêmement simple et rapide à réaliser. Vous pouvez le servir nature ou accompagné d'une crème anglaise. Une autre possibilité est d'accompagner ce dessert avec la glace de votre choix et pourquoi pas un peu de chantilly.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Coulant étape par étape:

  • 1Beurrez et farinez des petits moules individuels.
  • 2Préparez des morceaux de chocolat et de beurre.
  • 3Faites fondre le beurre et le chocolat noir au bain-marie.
  • 4Blanchissez les oeufs avec le sucre dans un saladier.
  • 5Incorporez le chocolat fondu puis la farine à cet appareil et mélangez.
  • 6Dans un four préchauffé à 210°C, laissez cuire pendant 8 minutes.
  • 7Surveillez la cuisson pour conserver un coeur coulant.

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