Recette Gateau au Chocolat Crunch
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 200 g de chocolat type Crunch,
- 190 g de chocolat au lait,
- 40 g de cacao amer,
- 90 g de noisette entières,
- 4 oeufs,
- 190 g de farine,
- 170 g de sucre,
- 200 g de beurre,
- 1/2 c. à café de levure chimique
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Crunch étape par étape:
- 1Réduisez les noisettes en grosses miettes en les écrasant au pilon. Coupez le chocolat et le Crunch en carrés puis détaillez le beurre en morceaux.
- 2Placez les carrés de chocolat pâtissier dans une casserole avec les morceaux de beurre et faites fondre l'ensemble au bain-marie. Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les avec le sucre pour faire blanchir le mélange.
- 3Incorporez successivement dans le saladier le mélange fondu chocolat-beurre, le cacao en poudre, la farine et la levure. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- 4Intégrez les noisettes et le Crunch dans la pâte, mélangez et versez-la dans un moule préalablement graissé ou tapissé de papier sulfurisé.
- 5Enfournez votre gâteau une quarantaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Laissez-le refroidir avant de le démouler et servir.
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Vos 5 avis sur la recette Gateau au Chocolat Crunch:
Chez nous c'est devenu un must! Les enfants réclament le crunch-crunch qui croustille!
Je n'avais pas de crunch mais des kitkat ball. Pour le reste j'ai suivi à la lettre et c'était original et très bon. Je l'ai recouvert d'un glaçage chocolat
Une tuerie!
Etonnant ce gâteau! J'ai épaté mes petits enfants!
Muhmmmmm trop trop bon, même moi j'ai réussi!
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