Page FacebookRecette Gateau au Chocolat de Noël
0 note
Préambule : Effectuez une pâte sablée au chocolat, laissez-la reposer et façonnez-la en gâteaux rigolos. Après une cuisson rapide au four, vous les glacerez avec un nappage simple et offrirez des biscuits parfaits pour les fêtes de Noël.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 50 g de farine,
- 30 g de cacao en poudre,
- 100 g de beurre mou,
- 100 g de sucre glace,
- 85 g de sucre,
- 1 petit oeuf,
- 1/2 blanc d’oeuf,
- 1/2 c. à café de cannelle,
- 1/2 c. à café de levure chimique,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Gateau au Chocolat de Noël étape par étape:
- 1Tamisez la farine dans un saladier et brassez-la avec la levure, le sel, la cannelle et le cacao à l'aide d'une cuillère en bois.
- 2Pommadez le beurre avec le sucre dans un second récipient, fouettez l'oeuf entier dans un bol et incorporez-le au mélange.
- 3Malaxez tous les ingrédients directement avec vos mains, formez une boule de pâte et laissez-la reposer pendant une demi-heure.
- 4Quelques minutes avant la fin de la levée, actionnez votre four, réglez-le sur 180°C pour le préchauffer un moment et abaissez la pâte sur une feuille de papier cuisson à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- 5Découpez l'appareil avec des emporte-pièces de taille et de forme différentes et installez les biscuits sur une plaque métallique chemisée avec du papier parchemin.
- 6Glissez les gâteaux dans votre four chaud et laissez-les dorer pendant 8 minutes maximum sous surveillance.
- 7Simultanément, fouettez le blanc d'oeuf avec le sucre glace et réservez le glaçage dans une poche à douille.
- 8Retirez les biscuits du four, laissez-les tiédir sur une grille et nappez-les méticuleusement avec le glacis.
Imprimez la recette Gateau au Chocolat de Noël:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Gateau au Chocolat facile
35 min
Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
Gateau au Chocolat sans Beurre
30 min
Envie d'un gâteau au chocolat avec moins de matière grasse ? Testez cette recette de gâteau au chocolat sans beurre et qui reste tout à fait goûteuse. Pour remplacer la levure, vous pouvez même monter les blancs en neige.