Page FacebookRecette Gateau au Chocolat en Poudre Van Houten
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Préambule : Le célèbre chocolat en poudre Van Houten apporte à ce gâteau au chocolat intensité et saveur. Très facile à préparer, il sera idéal en guise de dessert accompagné pourquoi pas de crème anglaise ou de crème fouettée.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 150 g de chocolat en poudre Van Houten,
- 6 oeufs,
- 45 g de sucre en poudre,
- 110 g de beurre,
- 150 g de maizena,
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation de la recette Gateau au Chocolat en Poudre Van Houten étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7) et beurrez un moule à manqué. Coupez le beurre en morceaux, faites-les fondre à feu doux dans une casserole et ajoutez-y le sucre et le sucre vanillé.
- 2Cassez les oeufs dans la préparation en mélangeant bien au fouet entre chaque ajout et intégrez le chocolat en poudre Van Houten et la maizena sans cesser de fouetter jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
- 3Versez la pâte dans votre moule et faites cuire votre gâteau pendant 25 minutes en surveillant bien sa cuisson avec la lame d'un couteau.
- 4Déposez votre gâteau sur une grille à pâtisserie, laissez-le refroidir et démoulez-le sur une assiette.
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