Recette › Gateau › Gateau au Chocolat › Gateau au Chocolat Glacage Nutella Chocolat

Préambule : Les amatrices et amateurs de Nutella se précipiteront pour préparer cette recette de gâteau au chocolat ! Vous napperez ce gâteau d'un savoureux glaçage à base de la célèbre pâte à tartiner aux noisettes et de sucre glace.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 à 10 personnes:

• 80 g de nutella,
• 200 g de chocolat noir pâtissier,
• 4 oeufs,
• 80 g de farine,
• 10 cl de lait,
• 170 g de sucre en poudre,
• 125 g de beurre,
• 50 g de sucre glace,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 c. à soupe d'eau

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Glacage Nutella Chocolat étape par étape:

• 1Graissez un moule à manqué avec un petit peu de beurre. Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et faites-les fondre avec le lait dans une casserole à feu doux.
• 2Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les avec le sucre. Incoporez la farine, la levure puis le mélange de chocolat, beurre et lait en mélangeant bien entre chaque ajout.
• 3Versez la pâte dans le moule et faites cuire votre gâteau pendant 25 minutes dans un four préalablement préchauffé à 180°C (thermostat 6).
• 4Délayez le sucre glace avec une cuillère à soupe d'eau dans une jatte, incoporez progressivement le Nutella en fouettant pour obtenir un glaçage onctueux.
• 5Laissez tiédir votre gâteau, démoulez-le sur une assiette et nappez-le généreusement avec le glaçage en lissant bien avec une spatule. Réservez au frais une petite heure pour qu'il fige avant de servir.
  

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