Recette › Gateau › Gateau au Chocolat › Gateau au Chocolat Hello Kitty

Préambule : Cette recette vous permettra de préparer un succulent gâteau au chocolat sous la forme de l'emblématique petit chat Hello Kitty. Pour cela il faudra vous munir du moule en silicone à son effigie disponible dans les points de vente spécialisés. La recette Gateau au Chocolat Hello Kitty a été imprimée 13 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

• 180 g de chocolat noir pâtissier,
• 3 oeufs,
• 175 g de beurre,
• 180 g de sucre,
• 100 g de farine,
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Hello Kitty étape par étape:

• 1Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs d'oeufs en neige ferme au batteur électrique dans une terrine et mettez-les de côté.
• 2Mélangez énergiquement au fouet les jaunes avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que la préparation mousse et double, au minimum, de volume.
• 3Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et faites-les fondre ensemble dans une casserole à feu doux.
• 4Versez le mélange chocolat-beurre dans le saladier et incorporez la farine et la levure, le tout sans cesser de fouetter pour homogénéiser la pâte. Intégrez enfin les blancs en neige délicatement et mélangez.
• 5Transvidez la pâte dans le moule en silicone Hello Kitty et enfournez-le pour une trentaine de minutes dans votre four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
• 6Laissez refroidir totalement votre gâteau dans son moule avant de le démouler et de l'agrémenter selon vos envies.

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