Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Lait Concentré Non Sucré
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Préambule : Le lait concentré non sucré figurant dans cette recette de gâteau au chocolat a l'avantage de lui apporter une texture bien fondante sans pour autant trop le sucrer. Ce gâteau ravira petits et grands de par son goût unique.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 300 g de lait concentré non sucré,
- 300 g de chocolat noir pâtissier,
- 3 oeufs,
- 75 g de farine,
- 150 g de sucre,
- 150 g de beurre
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Lait Concentré Non Sucré étape par étape:
- 1Graissez un moule à gâteau rond avec un peu de beurre. Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et faites-les fondre ensemble dans une casserole à feu doux.
- 2Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez le lait concentré non sucré. Mélangez-les avec un fouet et incorporez successivement le sucre puis la farine sans cesser de fouetter.
- 3Intégrez le chocolat et le beurre fondus, mélangez bien et versez la pâte bien homogène dans votre moule.
- 4Faites cuire votre gâteau une vingtaine de minutes en surveillant bien la cuisson. Laissez-le tiédir avant de le retirer de son moule.
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