Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Lait Concentré Sucré
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Préambule : Retrouvez la saveur du célèbre et culte lait concentré sucré qui apportera à ce gâteau au chocolat un fondant incroyable. Préparez votre gâteau à l'avance car il nécessitera une nuit de réfrigération pour avoir la texture escomptée.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 150 g de lait concentré sucré,
- 4 oeufs,
- 150 g de chocolat noir pâtissier,
- 20 g de farine,
- 75 g de beurre
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Lait Concentré Sucré étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 130°C (thermostat 4/5). Graissez un moule à gâteau. Coupez le chocolat en carrés, le beurre en petits morceaux et faites-les fondre au bain-marie.
- 2Transvidez la préparation dans une terrine et intégrez-y le lait concentré sucré suivi des oeufs et de la farine.
- 3Mélangez bien au fouet pour bien lisser la pâte, versez-la dans votre moule et faites cuire votre gâteau environ 30 minutes.
- 4Laissez refroidir votre gâteau et placez-le au réfrigérateur dans son moule pour une nuit.
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